2026年3月江蘇省昆山市重點(diǎn)食品品種抽檢監(jiān)測(cè)信息公告（第三期）

2026年3月昆山市重點(diǎn)食品品種抽檢監(jiān)測(cè)信息公告 第三期

根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等規(guī)定，現(xiàn)將我市近期食品安全抽檢監(jiān)測(cè)相關(guān)信息公告如下：

本次抽檢，涉及糧食加工品、餐飲食品、調(diào)味品、餅干、罐頭、酒類(lèi)、肉制品、糖果制品、畜禽肉及副產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜、水產(chǎn)品等21大類(lèi)共230批次樣品。其中合格樣品227批次，問(wèn)題樣品3批次。

3批次問(wèn)題食品具體情況如下：

（一）昆山市千燈鎮(zhèn)錦葉餐飲店使用的煎炸過(guò)程用油，使用日期為2026-03-28，極性組分檢出值為38%，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤27%。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)（上海）有限公司。

（二）昆山市玉山鎮(zhèn)秉諾飯店購(gòu)進(jìn)的牛蛙（活體），購(gòu)進(jìn)日期為2026-03-28，恩諾沙星檢出值為1.96×103µg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤100µg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇佳信檢測(cè)技術(shù)有限公司。

（三）昆山市周莊鎮(zhèn)七條魚(yú)干鍋餐飲店使用的調(diào)料碗，購(gòu)進(jìn)日期為2026-03-23，陰離子合成洗滌劑檢出值為0.0201mg/100cm²，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為上海微譜檢測(cè)認(rèn)證有限公司。

對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題產(chǎn)品，昆山市質(zhì)量發(fā)展和食品藥品安全工作專(zhuān)班要求相關(guān)部門(mén)開(kāi)展核查處置，責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者采取下架封存、召回等措施控制食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問(wèn)題發(fā)生原因并進(jìn)行整改。

食品安全舉報(bào)電話(huà)：12345、12315。

2026年3月昆山市重點(diǎn)食品品種抽檢監(jiān)測(cè)合格信息表（第三期）.xlsx