食品安全領(lǐng)域突出問題專項整治，最新一批典型案例發(fā)布

為進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，維護(hù)消費者合法權(quán)益，解決食品安全領(lǐng)域群眾反映強(qiáng)烈的突出問題，2026年山東省市場監(jiān)管局會同相關(guān)部門開展食品安全領(lǐng)域突出問題專項整治，現(xiàn)選取一批典型案例予以公布。

一、冠縣市場監(jiān)管局查處冠縣大雙酒業(yè)經(jīng)營部虛假宣傳案

2026年5月，冠縣市場監(jiān)管局對冠縣大雙酒業(yè)經(jīng)營部銷售食品作虛假的商業(yè)宣傳的違法行為，依法作出罰款的行政處罰。

冠縣市場監(jiān)管局對冠縣大雙酒業(yè)經(jīng)營部的經(jīng)營場所進(jìn)行執(zhí)法檢查。經(jīng)查，當(dāng)事人銷售“趙氏普眾酒”，通過免費發(fā)放雞蛋、掛面、榨菜等生活用品，吸引老年人參與“趙氏普眾酒品鑒會”。會場采取集中宣講、播放視頻等方式推銷，宣稱“趙氏普眾酒”具有“排毒養(yǎng)五臟”“讓你精氣足氣血旺”“幫助你年輕”等功效，明示或者暗示可以預(yù)防和治療靜脈曲張、肩周炎、牛皮癬、尿毒癥、糖尿病等多種疾病。該商品為普通食品（配制酒），不具備當(dāng)事人所宣傳的預(yù)防治療疾病的功效。

當(dāng)事人銷售食品作虛假的商業(yè)宣傳的違法行為，違反了《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》第九條第一款規(guī)定，冠縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》第二十五條第一款的規(guī)定，對當(dāng)事人作出行政處罰。

二、東營市東營區(qū)市場監(jiān)管局查處威科特營養(yǎng)（東營）有限公司發(fā)布虛假廣告案

2026年5月，東營市東營區(qū)市場監(jiān)管局對威科特營養(yǎng)（東營）有限公司發(fā)布違法食品廣告的行為，依法作出罰款的行政處罰。

根據(jù)廣告監(jiān)測線索，東營市東營區(qū)市場監(jiān)管局對當(dāng)事人廣告違法行為進(jìn)行立案調(diào)查。經(jīng)查，當(dāng)事人在某平臺“康比特威科特專賣店”店鋪銷售某分離乳清蛋白質(zhì)粉，其在店鋪頁面發(fā)布了“放化術(shù)后營養(yǎng)”廣告內(nèi)容。該商品為普通食品，暗示醫(yī)用級保健品功效，且相關(guān)宣傳內(nèi)容沒有證據(jù)材料證明。

當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國廣告法》第四條、第二十八條第（二）項的規(guī)定，東營市東營區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國廣告法》第五十五條第一款的規(guī)定，對當(dāng)事人作出行政處罰。

三、臨朐縣市場監(jiān)管局查處山東萬鼎農(nóng)產(chǎn)品有限公司未取得許可擅自生產(chǎn)熟制鴨肝案

2026年5月，臨朐縣市場監(jiān)管局依法對山東萬鼎農(nóng)產(chǎn)品有限公司未取得許可擅自生產(chǎn)熟制鴨肝的違法行為，作出沒收違法產(chǎn)品、沒收生產(chǎn)設(shè)備及原輔料包材、罰款的行政處罰。

2026年3月，臨朐縣市場監(jiān)管局接到群眾舉報，反映山東萬鼎農(nóng)產(chǎn)品有限公司未取得食品生產(chǎn)許可擅自從事肉制品生產(chǎn)。當(dāng)日，臨朐縣市場監(jiān)管局對山東萬鼎農(nóng)產(chǎn)品有限公司開展執(zhí)法檢查，現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)了蒸柜、真空包裝機(jī)等鵝肝、鴨肝熟制加工設(shè)備，以及庫存的真空包裝熟鴨肝成品，執(zhí)法人員依法采取了行政強(qiáng)制措施。經(jīng)查，山東萬鼎農(nóng)產(chǎn)品有限公司未取得食品生產(chǎn)許可，以生鴨肝為原料通過紅酒、牛奶浸泡、高溫蒸煮、真空封裝等工藝生產(chǎn)熟制即食鴨肝制品。

當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規(guī)定。臨朐縣市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定，對當(dāng)事人作出行政處罰。

四、肥城市市場監(jiān)管局查處肥城市喜妙福水餃店經(jīng)營摻假摻雜的食品及食品廣告含有虛假內(nèi)容案

2026年4月，肥城市市場監(jiān)管局依法對肥城市喜妙福水餃店經(jīng)營摻假摻雜的食品及食品廣告含有虛假內(nèi)容的違法行為，作出沒收違法產(chǎn)品、沒收違法所得、罰款的行政處罰。

2026年4月，肥城市市場監(jiān)管局對肥城市喜妙福水餃店進(jìn)行監(jiān)督檢查時，發(fā)現(xiàn)店內(nèi)菜單、外賣平臺菜單中有宣稱“手撕鵝腿”的菜品，其中外賣平臺上該菜品的標(biāo)簽為：醬香、鵝腿。在該店大廳宣傳燈箱上發(fā)現(xiàn)有“精選內(nèi)蒙古河套平原頂級麥芯雪花粉”等字樣。經(jīng)查，“手撕鵝腿”菜品實際所用食材為鴨腿制品（標(biāo)簽配料表：鴨腿、食用鹽、 白砂糖等）。該店從未采購、使用過“內(nèi)蒙古河套平原頂級麥芯雪花粉”。肥城市喜妙福水餃店經(jīng)營摻假摻雜的“手撕鵝腿”以及食品廣告含有虛假內(nèi)容的行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條、第七十三條的規(guī)定。肥城市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條、第一百四十條及《中華人民共和國廣告法》第五十五條的規(guī)定，對當(dāng)事人作出行政處罰。

五、棗莊市薛城區(qū)市場監(jiān)管局查處薛城區(qū)小龍坎火鍋店對其商品作虛假及引人誤解的商業(yè)宣傳案

2026年4月，棗莊市薛城區(qū)市場監(jiān)管局依法對薛城區(qū)小龍坎火鍋店對商品質(zhì)量作虛假、引人誤解的商業(yè)宣傳的違法行為，作出罰款的行政處罰。

2026年4月，棗莊市薛城區(qū)市場監(jiān)管局對薛城區(qū)小龍坎火鍋店進(jìn)行執(zhí)法檢查，發(fā)現(xiàn)店內(nèi)宣傳牌、點餐頁面宣稱“鮮切牛嫩肉”“鮮切牛肥拼”“鮮切牛板腱”的菜品，所用食材均為速凍調(diào)理肉制品而非鮮牛肉；當(dāng)事人宣稱“草原肥牛”的菜品，所用食材的產(chǎn)地為山東省濱州市；當(dāng)事人宣稱“養(yǎng)生烏雞卷”的菜品，所用食材為雞肉烏雞的混合肉卷（食品標(biāo)簽配料表首位為“雞肉”）。當(dāng)事人對商品質(zhì)量作虛假、引人誤解的商業(yè)宣傳的行為，違反了《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》第九條的規(guī)定。棗莊市薛城區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國反不正當(dāng)競爭法》第二十五條的規(guī)定，對當(dāng)事人作出行政處罰。

六、威海市市場監(jiān)管局查處環(huán)翠區(qū)旭力海鮮店經(jīng)營摻假摻雜的食品案

2026年6月，威海市市場監(jiān)管局依法對環(huán)翠區(qū)旭力海鮮店經(jīng)營摻假摻雜食品的違法行為，作出沒收違法所得、罰款的行政處罰。

2026年1月，威海市市場監(jiān)管局接到群眾舉報，反映環(huán)翠區(qū)旭力海鮮店在團(tuán)購群中銷售的牛肉為假牛肉。威海市市場監(jiān)管局對環(huán)翠區(qū)旭力海鮮店開展執(zhí)法檢查，并對當(dāng)事人經(jīng)營的牛腱子肉、牛肉、牛排骨等3批次肉類進(jìn)行抽檢。經(jīng)檢驗，3批次肉類均檢出豬源性成分、未檢出牛源性成分。 經(jīng)查，環(huán)翠區(qū)旭力海鮮店在團(tuán)購群中銷售的牛肉實際為豬肉，當(dāng)事人的上述行為，違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條的規(guī)定。威海市市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規(guī)定，對當(dāng)事人作出行政處罰。

七、青島市即墨區(qū)市場監(jiān)管局查處康樂福餐飲店未按照規(guī)定辦理許可延續(xù)手續(xù)繼續(xù)從事網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營活動案

2026年6月，青島市即墨區(qū)市場監(jiān)管局對康樂福餐飲店未按規(guī)定辦理許可延續(xù)手續(xù)繼續(xù)從事網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營的違法行為，依法作出罰款、沒收違法所得的行政處罰。

經(jīng)查，康樂福餐飲店食品經(jīng)營許可證有效期至2025年11月5日，許可過期后未辦理延續(xù)手續(xù)，仍通過外賣平臺開展經(jīng)營活動。當(dāng)事人的上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條第一款的規(guī)定，青島市即墨區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條第一款的規(guī)定，對當(dāng)事人作出行政處罰。