廣西修訂食品經(jīng)營(yíng)許可審查實(shí)施細(xì)則

8月20日，記者從廣西壯族自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局獲悉，為進(jìn)一步規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)許可審查工作，提升食品安全保障水平，該局近日修訂發(fā)布《廣西壯族自治區(qū)食品經(jīng)營(yíng)許可審查實(shí)施細(xì)則》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《細(xì)則》）。

“此次修訂以科學(xué)設(shè)定準(zhǔn)入條件、優(yōu)化審查標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范許可現(xiàn)場(chǎng)核查工作為核心，在嚴(yán)守食品安全底線前提下，更好地適配行業(yè)發(fā)展實(shí)際需求，持續(xù)優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境。”自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管處處長(zhǎng)姜正利介紹。

在探索創(chuàng)新服務(wù)模式方面，《細(xì)則》結(jié)合基層審批和監(jiān)管工作實(shí)際，吸納基層經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)的成熟經(jīng)驗(yàn)，推行食品經(jīng)營(yíng)許可全流程電子化，推廣應(yīng)用電子證書(shū)；同時(shí)，結(jié)合審批實(shí)際，與營(yíng)業(yè)執(zhí)照的“一照多址”銜接，支持多個(gè)地址分別辦理許可，為企業(yè)發(fā)展提供便利。在加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)管控方面，《細(xì)則》將現(xiàn)行法律法規(guī)、部門(mén)規(guī)章和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)食品安全總監(jiān)和食品安全員的配備、“三防”設(shè)施、溫度控制等要求納入許可審查條件中，確保與現(xiàn)行法律法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求一致，進(jìn)一步壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。

為回應(yīng)社會(huì)呼聲期盼，《細(xì)則》優(yōu)化許可要求，明確簡(jiǎn)單制售食品安全風(fēng)險(xiǎn)較低食品，可以適當(dāng)簡(jiǎn)化設(shè)備設(shè)施、專(zhuān)門(mén)區(qū)域等審查內(nèi)容，并在食品經(jīng)營(yíng)許可證中標(biāo)注。為適應(yīng)改革發(fā)展需求，《細(xì)則》完善新興業(yè)態(tài)許可，針對(duì)食品經(jīng)營(yíng)連鎖企業(yè)總部、利用食品自動(dòng)化設(shè)備從事食品經(jīng)營(yíng)等新興業(yè)態(tài)，重點(diǎn)從組織機(jī)構(gòu)、人員、制度等方面提出許可審查要求，在保障食品安全前提下促進(jìn)新興產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。