上海公布一批制止餐飲浪費典型案例

今年以來，上海市市場監管部門持續強化制止餐飲浪費監管執法，切實增強餐飲服務經營者法律意識、責任意識，積極營造節約糧食、反對浪費的良好社會氛圍。為發揮執法典型的警示作用，近日，上海市市場監管局發布了一批制止餐飲浪費典型案例，涉及誘導消費者超量點餐、未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒等違法行為。

上海市虹口區風華小吃店誘導消費者超量點餐案。8月7日，虹口區市場監管局對當事人進行執法檢查，查見當事人故意隱瞞拉面等菜品的實際分量，誘導消費者超量點餐，也未提醒消費者將剩余餐食進行打包，造成食品浪費。當事人的上述行為違反了《反食品浪費法》有關規定。虹口區市場監管局依法責令當事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

上海藍調之家文化有限公司未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案。7月11日，靜安區市場監管局對當事人進行執法檢查，查見當事人未在店內醒目位置張貼或擺放反食品浪費標識，店內工作人員也未在顧客點餐時對消費者進行防止食品浪費的提示提醒。當事人的上述行為違反了《反食品浪費法》有關規定。靜安區市場監管局依法責令當事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

上海好一個餐飲管理有限公司未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案。6月19日，浦東新區市場監管局對當事人進行執法檢查，查見當事人未在經營場所內張貼或者擺放反食品浪費相關標識標志，其經營場所內無服務人員提醒、引導消費者按需適量點餐和取餐。當事人的上述行為違反了《反食品浪費法》有關規定。浦東新區市場監管局依法責令當事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

上海雪煲餐飲管理有限公司淞滬路分公司未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案。5月21日，楊浦區市場監管局在開展反食品浪費檢查中，發現當事人未主動對消費者進行防止食品浪費的提示提醒，未張貼或者擺放反浪費標識，也沒有服務人員提示。當事人的上述行為違反了《反食品浪費法》有關規定。楊浦區市場監管局依法責令當事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。

上海火神餐飲管理有限公司南京西路分公司未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒案。5月15日，黃浦區市場監管局對當事人進行執法檢查，查見當事人未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費標識，未主動對消費者進行防止食品浪費提示提醒，服務人員也未引導消費者按需適量點餐。當事人的上述行為違反了《反食品浪費法》有關規定。黃浦區市場監管局依法責令當事人改正違法行為，并作出警告的行政處罰。