海南特殊食品生產企業體系檢查進展順利

5月31日，從海南省市場監管局傳來消息：2024年海南省特殊食品生產企業全覆蓋體系檢查目前工作進度過半，共發現問題44個，均已整改，及時堵住食品安全風險漏洞。

為提升特殊食品生產企業質量管理水平，促進高質量發展，海南省市場監管局制定詳細工作方案，部署開展2024年特殊食品生產企業全覆蓋體系檢查。方案對檢查程序、檢查內容、檢查標準、結果反饋、問題處置作出“五統一”規定，提出發現問題、溝通交流、幫扶指導、整改落實、質量提升“五到位”要求。

據了解，開展特殊食品生產企業體系檢查是對企業食品安全質量管理能力的全面“體檢”，檢查內容包括質量管理體系、機構與人員、廠房布局、設施設備、原輔料、生產、質量、庫房、貯運及交付控制、檢驗10個方面以及企業落實其他法律法規和規章制度的情況。開展體系檢查，有助于幫助企業發現食品安全風險，指導企業主動防風險、查隱患、堵漏洞、補短板。

海南省此次體系檢查重點關注保健食品生產非法添加問題，結合保健食品原輔料管理檢查，重點對減肥、輔助降血糖、緩解疲勞、提高免疫力、輔助降血壓等功能產品可能非法添加物進行針對性排查。

結合體系檢查開展，海南省市場監管局制定了特殊食品生產企業檢驗能力規范建設參考表，在檢查和排查問題的同時，指導幫扶企業完善實驗室建設，提升檢驗檢測能力，強化產品質量控制。