天津濱海新區實現食品生產AI監管全覆蓋

近日，天津市濱海新區市場監管局完成轄區食品生產環節“互聯網+AI”智慧監管全覆蓋建設，全區174家在產食品生產企業、14家特殊食品生產企業全部完成監管接入，接入覆蓋率達100%，以數字化、智能化手段筑牢食品安全源頭防線。

據了解，此次智慧監管升級工作旨在嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，依托科技手段革新傳統監管模式，壓實食品企業安全生產主體責任，全面提升食品生產領域監管精細化、現代化水平。

為高效推進監管系統落地，濱海新區市場監管局精準施策、科學布局，聚焦食品生產車間、原料倉庫、投料工序、成品管控等核心環節，量身定制企業接入方案，細化工作任務清單、明確推進時限，保障智慧監管建設工作有序落地、保質完成。

同時，該局主動下沉企業開展助企服務，組織監管人員深入相關食品生產企業，通過政策宣講、現場指導、技術幫扶等一站式服務，協助企業完成監控設備布設、視頻角度優化、平臺聯網調試等工作，助力企業快速接入智慧監管系統。截至目前，累計上門服務企業150余家次，為企業節約直接投入成本15萬余元，切實減輕了企業技改負擔。

此次AI監管全覆蓋落地，標志著濱海新區食品生產監管模式實現根本性轉變，徹底告別單一人工現場檢查模式，正式邁入“線上智能預警+線下精準處置”的智慧監管新階段。通過云端實時監控、智能風險研判、異常線索預警，可有效破解傳統監管巡查頻次有限、風險排查滯后等難題，精準把控食品生產全流程安全風險。